Башкирский предприниматель Радик Хизабутдинов предложил создать в республике овощеводческий промышленный кластер, объединяющий сеть хозяйств и оптово-распределительный центр (ОРЦ). Проект, по его словам, позволит возродить сельское хозяйство. Но для этого нужны инвесторы. Не найдя поддержки в профильных министерствах, он намерен привлечь внимание Радия Хабирова. Специалисты положительно оценивают перспективы проекта, тем более что подобного ОРЦ в Башкирии нет.

Бывший главный агроном совхоза «Калинниковский», предприниматель, учредитель юридической компании ООО «Трио-эксперт» Радик Хизабутдинов предложил программу возрождения сельского хозяйства в Башкирии. Он ищет инвесторов для создания овощеводческого промышленного кластера республиканского масштаба, включающего сеть хозяйств по выращиванию овощей и фруктов, семеноводческие центры, овощехранилища вместимостью до 23,6 тыс. тонн и оптово-распределительный центр (ОРЦ), где продукцию будут закупать ритейлеры. По его задумке, должен получиться полный цикл от производства до реализации. ОРЦ мощностью 50 тыс. тонн в год планируется построить на развязке трассы М5 в районе поселка Нагаево в 10 км от Уфы. На создание проектной документации, говорит Радик Хизабутдинов, необходимо 10 млн руб., на реализацию первой и второй линий – 1,5 млрд руб. Уже через три года он выйдет на окупаемость, считает предприниматель. Разработать проект согласилась группа компаний «Еврохолод».

Радик Хизабутдинов пояснил, что намерен выращивать овощи, фрукты и ягоды только в открытом грунте, поскольку тепличная продукция получается не такой вкусной.

– Выращивать планируем в разных районах Башкирии, где позволяют природные условия и логистика. Например, в Иглино хотим организовать луковое производство, возле Уфы – выращивать картофель, капусту, морковь, свеклу. Все это уже производилось 25–30 лет назад, мы просто хотим восстановить. Раньше овощами заваливали пол-Башкирии, девать некуда было. Только тогда все гнило, а сейчас благодаря новым технологиям можно хранить несколько месяцев. Это Клондайк, – уверен Радик Хизабутдинов.

По итогам прошлого года, по данным Башстата, регион занял 12-е место в стране и третье – в ПФО по производству овощей. В 2016 году республиканское УФАС установило, что из-за отсутствия инфраструктуры для хранения на рынках республики нет башкирского лука и капусты. Лук завозится из Волгограда, Казахстана, Таджикистана, капуста – из Дагестана и Казахстана. Доля башкирской моркови и свеклы составляет 20%, основной объем импортируется из Киргизии, Белоруссии. Томаты закупаются в Азербайджане, Узбекистане и Китае. Чеснок поставляют Китай и Египет.

Поскольку местным фермерам негде хранить свою продукцию, они вынуждены продавать ее по низкой цене товаропроводящим компаниям, у которых есть мощности для хранения овощей. Они, в свою очередь, перепродают их ритейлерам. В итоге башкирские овощи и фрукты оказываются в соседних регионах, а сами фермеры продолжают пребывать в невыгодном положении.

Если проект удастся реализовать, население республики будет на 90% обеспечено местной овощной и плодово-ягодной продукцией, обещает аграрий. Подобных центров в Башкирии и России пока нет, подчеркивает он – есть ряд оптовых и агропромышленных кластеров, но все это преимущественно точки оптовой торговли либо просто овощехранилища.

Исполнительный директор «Союза сельхозтоваропроизводителей Башкирии» Булат Рафиков поддержал идею, заявив RBtoday, что «тема хорошая», и в регионе таких центров нет.

– Если бы мы перерабатывали, овощи не уходили бы в другие регионы. В соседних регионах уже давно есть такие распределительные центры, – сообщил он. – У фермеров нет средств, чтобы вложиться в оборудование для хранения. Несколько хозяйств кооперируются и открывают овощехранилища, но они мелкие, и для регулярных поставок в сети их мощностей недостаточно.


Строительство ОРЦ предусмотрено в подпрограмме развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы. К 2020 году мощности хранения в оптово-распределительных и производственно-логистических центрах должны были вырасти до 3 млн тонн. Однако бюджетного финансирования на эти цели не предусмотрено. При условии единовременного хранения больше 30 тыс. тонн государство готово компенсировать 20% затрат за счет субсидирования капстроительства либо процентных ставок по кредитам.


Самостоятельно найти инвестора у Радика Хизабутдинова не получилось. Всем интересен уже готовый действующий бизнес, и в начальный этап вкладываться желающих нет, говорит он. Надеясь, что власти республики помогут организовать ему встречи с потенциальными инвесторами, он обратился в министерство промышленности, откуда его послали в министерство сельского хозяйства. В последнем сотрудник отдела приоритетных проектов заявил, что овощехранилищ в республике хватает, и потребности в таком ОРЦ не видит.

– Я объясняю ему: ты понятие имеешь, что такое современное хранилище! У нас хранилища в большинстве случаев представляют собой просто амбар, а в ОРЦ должен быть климат-контроль, холодильное оборудование, автоматика, упаковки, вакуум, сублимация, – возмущается предприниматель.

В министерстве экономического развития Башкирии, которое регулярно отчитывается об активной работе по поиску новых инвестпроектов, господину Хизабутдинову посоветовали искать инвестора самому. Не найдя поддержки профильных ведомств, предприниматель намерен обратиться непосредственно к врио главы Башкирии Радию Хабирову.

– Говорить «сделайте сами» – это не государственный подход. Надо собрать инвесторов, чтобы мы могли презентовать проект, собрать сельхозпроизводителей, чтобы они заключили с нами долговременные договоры, отвели площади, – считает аграрий.

Зампредседателя госкомитета Башкирии по торговле Валерий Белов в разговоре с корреспондентом RBtoday назвал идею «красивой, но не новой», и отнесся к проекту скептически. Чиновник сообщил, что оптово-распределительный центр уже строит в Затоне «Евразийский торговый альянс», ранее создавший оптовый рынок «Евразия». Еще один ОРЦ компании «Айбарус» работает в поселке Мокроусово. Они заключили договоры со всеми республиканскими и федеральными сетями: «О’кей», «Лента», «Монетка», «Перекресток», «Байрам». Также господин Белов напомнил о кооперативе «Туймазинский овощевод», который объединил производителей, занимающихся открытым и закрытым грунтом.

– У нас есть пустующее складское хозяйство и оптовые базы. Фермеры работают напрямую с нашими торговыми сетями. Возможностей и каналов сбыта очень много, – подчеркнул Валерий Белов.

Однако руководитель регионального подразделения компании «Айбарус» Алексей Сакуненко сообщил, что ОРЦ в Мокроусово работает в основном с импортными товарами. В России сотрудничает, как правило, с южными регионами. Башкирскую продукцию центр практически не берет, исключение составляет тепличный комплекс «Алексеевский». Он считает, что оптово-распределительный центр, ориентированный только на местную продукцию, не будет заполняться.

– Несколько раз мы пытались работать с местными фермерами, но не получилось. Башкирия находится в суровых климатических условиях, это сказывается на себестоимости и качестве товара. Нам проще и дешевле привезти овощи из соседних областей. Затраты на логистику практически одинаковы: перевозка из Краснодарского края стоит 5 руб. на кг, а из другого конца Башкирии – 3 руб. Себестоимость местной продукции всегда выше. К примеру, морковь в Самарской области по качеству такая же, как и у нас, но дешевле, потому что выращивается в больших объемах, – пояснил господин Сакуненко.

По его словам, фермерство в Башкирии развито не так хорошо, как в других регионах. В открытом грунте мало что может вырасти, считает он, кроме свеклы, моркови, редьки, «но это не то, на чем делаются деньги».

– Башкирия – не аграрная республика. Картофель не вырастет здесь в открытом грунте в тех масштабах и с той низкой себестоимостью, как в Курской, Белгородской, Брянской областях. Там другие почвы, климатические условия, не один год работают селекционеры. Башкирские фермеры вынуждены выкапывать картофель в конце августа, тогда как он еще не созрел, потому что в начале сентября ударят первые заморозки. Что касается фруктов – самые северные сады у нас располагаются под Самарой – там остались советские сорта яблок, которые продаются только на локальном рынке, потому что очень дешевые. Липецкие сады – тоже советские сорта яблок. В основном все сады в России сосредоточены на юге: в Ставрополье, Краснодарском крае, Адыгее, – подчеркнул Алексей Сакуненко.

Радик Хизабутдинов как аграрий с такой точкой зрения не согласен:

– 30 лет назад выращивали по голландской технологии морковь, капусту, свеклу. В Бирском районе совхоз «Калинниковский» выращивал овощи в открытом грунте. В совхозе «Угузево» выращивали яблоки, смородину, малину, клубнику, черноплодную рябину. Весь набор у них был, все росло, даже не успевали вывозить. Как специалист могу сказать: солнечных дней в Башкирии хватает, республика по всем параметрам подходит для выращивания фруктов. В теплицах пленка и стекло не пропускают ультрафиолетовые лучи, нужные для образования сахаров. Ультрафиолетовые лампы не дают такого эффекта, поскольку солнечную энергию невозможно воссоздать искусственно. Поэтому тепличные овощи безвкусные. Никто не докажет мне, что овощи в теплицах вкуснее, чем в открытом грунте. Картофель сейчас выращивают без полива, поэтому он не успевает созревать. Если влаги нет, растения не получают необходимые питательные вещества. Постоянный полив позволит повысить урожайность в два-три раза.

ОРЦ, строящийся в Затоне на базе оптового рынка «Евразия», также не будет рассчитан на местную продукцию, рассказал директор ООО «Евразийский торговый альянс» (ЕТА) Тимур Мухамедзянов. Из 5 тыс. «квадратов» около 3 тыс. предназначается для овощей и фруктов из Узбекистана. Для башкирской продукции достаточно будет хорошо вентилируемых складов, чтобы иметь возможность хранить четыре–пять месяцев, говорит господин Мухамедзянов. Он также отмечает, что сегодня местные фермеры не могут конкурировать с производителями из Волгограда, Тюмени, Екатеринбурга, чья продукция выше по классу и поставляется уже упакованной. На рынок «Евразия» башкирские аграрии сдают овощи оптом. Их закупают в основном фреш-маркеты. Для «Колхозного» и «Центрального» рынков их продукция не подходит.

При этом Тимур Мухамедзянов считает, что ОРЦ для местных овощей будет востребован, поскольку складов для хранения в республике не хватает.

– Сейчас у фермеров основная проблема – где хранить. Осенью продавать продукцию невыгодно из-за низких цен на нее. Весной, к примеру, цены вырастут. Чем больше возможностей для фермеров, тем лучше, я думаю. Будем конкурировать друг с другом, – отметил он.

Господин Мухамедзянов подчеркивает, что реальной помощи от правительства он также не видит:

– Мы добиваемся льгот по налогу на имущество, на землю, просим предоставить льготные тарифы на энергоресурсы.

овощи3Замминистра сельского хозяйства Башкирии Юрий Лысов сообщил корреспонденту RBtoday, что в Башкирии действительно нет ни одного оптово-распределительного центра, удовлетворяющего требуемым нормативам. Остались только овощехранилища мощностью 90 тыс. тонн в муниципальных районах и при крупных фермерских хозяйствах.

– Такой оптово-распределительный центр республике нужен. Он будет стимулировать спрос на продукцию сельхозтоваропроизводителей. ОРЦ будет интересен сетям, которым нужны стабильные поставки качественной продукции широкого ассортимента, – отметил замминистра.

Как прокомментировал исполнительный директор компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев, успешных проектов по ОРЦ в России пока нет. По его словам, существующие оптово-распределительные центры выполняют свои функции частично: кто-то хранит, кто-то перерабатывает, а полной цепочки от приемки товара до полноценной дистрибуции нет. Поэтому трудно представить, как это будет организовано с точки зрения бизнеса. ОРЦ должен иметь возможность кредитовать своих поставщиков, указывает эксперт. Имеется в виду предоставление товарных кредитов, то есть предоплата фермерам.

– Пока нет такого успешно реализованного проекта, на чьем примере можно было бы сделать что-то похожее. Сейчас каждый из предпринимателей, кто зайдет в ОРЦ, будет методом проб и ошибок набираться этих компетенций, – полагает Константин Корнеев.

Оставьте отзыв

Please enter your comment!
Пожалуйста, введите здесь свое имя