Башкирский мед в Красноярском крае оценили как худший

мед
Фото: Pixabay

Дегустация 15 образцов меда, закупленного на ярмарках и в торговых сетях города, прошла в Государственном центре стандартизации, метрологии и испытаний Красноярского края. Как сообщает сайт ведомства, оценивался мед из Московской, Новгородской, Свердловской, Новосибирской областей, Алтайского, Краснодарского и Красноярского краев и Башкирии. Цена за продукт варьировалась от 266 до 984 руб. за кг.
Специалисты проверили продукт на соответствие государственному стандарту и техническому регламенту таможенного союза. Мед исследовали в аккредитованной испытательной лаборатории по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции и ее подлинность.
Лучшим по итогам рейтинга оказался натуральный мед с частной пасеки Красноярска стоимостью 500 руб. за кг. Последнее 13 место занял мед производства Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии. Этот образец является самым дорогим из представленных – 984 руб. за кг, отметили в красноярском госстандарте. Из пятнадцати образцов два были сняты с дегустации как не отвечающие требованиям стандарта по консистенции, аромату и вкусу.
Результаты рейтинговой оценки направят контрольно-надзорным органам, а также производителям меда «для принятия мер по улучшению качества продукции».

3 КОММЕНТАРИИ

  1. В Башкортостане башкирских пчел мало стало, с других регионов другие породы много завозят. Вот и смешаються. Медоносных цветов мало становиться, последние годы и липа толком не цветёт. Воздух загрязняется, гоняясь за хорошим урожаем используеться много гербицидов. Надо запретить ввоз пчел с других регионов. Прекратить травить почву.

  2. Если бы весь мед проверяли в Башкирии, лучшим был бы башкирский. И такой же результат был бы в зависимости от того места, где проводилась проверка. Вот и вся арифметика.

  3. Дегустация 15 образцов меда, закупленного на ярмарках и в торговых сетях города, прошла в Государственном центре стандартизации, метрологии и испытаний (Красноярского края)◄
    Лучшим по итогам рейтинга оказался натуральный мед с частной пасеки (Красноярска)◄
    Ахах ну да еще бы

Оставьте отзыв

Please enter your comment!
Пожалуйста, введите здесь свое имя