Роспотребнадзор промониторит питание жителей Башкирии

Роспотребнадзор запустил мониторинг питания жителей пяти пилотных регионов России, которыми стали Башкирия, Подмосковье, Самарская, Свердловская и Омская области. Мониторинг проходит в рамках нацпроекта «Демография».

Напомним, проект «Демография» обозначен президентом России  Владимиром Путиным как один из двенадцати приоритетных национальных проектов, обозначенных и инициированных так называемым «майским» указом Путина.

С 15 мая 2019 года Роспотребнадзор начинает реализацию мероприятий, направленных на продвижение принципов здорового питания и создание в России среды, способствующей ведению здорового образа жизни. Также будет  внедряться система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах, в том числе детей.

Первыми будут исследовать питание школьников. Ведомство планирует проводить опросы или анкетирование родителей при участии детей, а также анализировать сведения образовательных учреждений, где организовано питание учеников.

Специалисты планируют выяснить, что едят дети дома и в школе, в каком количестве и сколько раз в день, определить региональные особенности, а главное, насколько рацион отвечает принципам здорового питания. Полученные данные лягут в основу актуализированных рекомендаций по питанию для детей разных возрастов, а также позволят разработать адресные образовательные программы как для детей, так и для учителей и родителей, отмечают в Роспотребнадзоре. При этом результаты наблюдений за организацией питания в школах позволят разработать рекомендации по оптимизации этой системы с учетом особенностей региона.

В рамках мониторинга будет усилен контроль за качеством продуктов в магазинах.  Оцениваться будут 12 групп пищевой продукции, каждая – по 10-15 показателям. Кроме того, будет оцениваться доступность отдельных категорий пищевой продукции.

Одновременно будет организована разработка обучающих программ и мероприятий по вопросам здорового питания для детей и взрослых. Появятся специальный интернет-портал и мобильное приложение, где будут размещены сведения о здоровом питании и пищевых продуктах.

Оставьте отзыв

Please enter your comment!
Пожалуйста, введите здесь свое имя