Управление Роспотребнадзора по Башкирии забраковало 482 кг мяса

Фото: Pixabay.com

В ходе 304 внеплановых проверок предприятий торговли и общепита, реализующих мясную продукцию, проведенных региональным управлением Роспотребнадзора за девять месяцев текущего года, выявлено 145 партий мясной продукции общим весом 482,062 кг, без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. В результате исследования порядка 2200 проб мяса и мясопродуктов, было выявлено, что 17 проб не соответствуют нормативам по  физико-химическим показателям, 32 пробы не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям. Санитарно-химические показатели по всем пробам находятся в пределах нормы. За выявленные нарушения ведомством наложен 271 штраф на общую сумму 963,8 тыс. руб.

Оставьте отзыв

Please enter your comment!
Пожалуйста, введите здесь свое имя